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Düfte zum Essen und Trinken |
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Reine ätherische Öle zum Mixen, Backen, Kochen ...
Mit unseren reinen ätherischen Ölen können Sie Ihre Gäste und nicht zuletzt sich selbst verzaubern.
Erleben Sie typische intensive Aromen:
- Verfeinern Sie Salate mit Zitrusölen,
- geben Sie Ihren Gerichten mit Kräuterölen den letzten Pfiff oder
- runden Sie süße Desserts mit einem tollen Aroma ab.
Wir wünschen viel Spaß und Erfolg!
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sofort lieferbar
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ORANGE Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis
Stammpflanze: Citrus sinensis
Der Duft der Orange sorgt für gute Stimmung. Das beliebte Wohlfühlaroma des reinen Orangenöls können Sie für Süßspeisen, Cocktails, Kaffee, Gebäck, Salate, ... einsetzen.
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ANGEBOT: statt 4,50 EUR Preis: 3,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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sofort lieferbar
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PFEFFERMINZE Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis
Stammpflanze: Mentha piperita
Aufmunternder und erfrischender Duft mit einem klaren und reinigenden Aroma. Reines Pfefferminzöl ist ideal für Cocktails, Getränke, Desserts (Schokolade).
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ANGEBOT: statt 6,90 EUR Preis: 5,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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ROSE rein bulgarisch 3 Proz. Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis
Stammpflanze: Rosa damascena
Dieses wohltuend verführerische Öl aus Rosenblättern ist sehr beliebt in Asien. Verfeinern Sie mit dem Rosenöl Muffins, Cocktails, Desserts oder Reisgerichte.
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ANGEBOT: statt 8,90 EUR Preis: 8,45 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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ROSMARIN Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis
Stammpflanze: Rosmarinus officinalis
Ein tolles Aroma für Salate und herzhaftes Gebäck. Rosmarinöl verleiht der italienischen und französischen Küche das aktivierend frische Aroma.
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ANGEBOT: statt 6,90 EUR Preis: 5,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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TONKA Extrakt Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis
Stammpflanze: Dipteryx odorata
Dieses ausgleichend entspannende Aroma des Tonkaöls erinnert an den Duft von Marzipan. Ein Klassiker zur Veredlung süßer Speisen und Desserts.
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ANGEBOT: statt 12,90 EUR Preis: 10,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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Ätherische Öle in der Küche
Was wäre ein Essen ohne Aroma?
Seit jeher verleihen Kräuter, Samen, Wurzeln, Rinden und Blüten den zubereiteten Speisen und Getränken ein wohlschmeckendes Aroma. In der richtigen Kombination dieser Aromastoffe liegt die Kunst, ein einmaliges Erlebnis zu schaffen.
Dabei dienen die allermeisten ätherischen Öle, die den Getränken und Speisen das typische Aroma verleihen nicht nur dem Genuss. Im Vordergrund stand früher mehr als heute die Gesundheit.
Bereits in der Antike war bekannt, dass Rosmarin, Pfefferminze und Co. reinigend und krampflösend wirken. An der heilenden Wirkung vieler Heilpflanzen sind ätherische Öle beteiligt.
Mit der richtigen Auswahl reiner ätherischer Öle für die Küche können wir uns diese gesunden Effekte zu Nutze machen. Probieren Sie es aus.
Gerne können Sie uns Ihr Lieblingsrezept zukommen lassen - wir sind gespannt.
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Ratgeber
