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Weinheber


  Weinheber
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Zum Abziehen des Jungweines aus dem Ansatzballon. Der Bodensatz wird nicht mit angesaugt.
Einfache Ausführung; zweiteiliges Saugrohr ohne Schlauch (Abb. ähnlich).

Der Weinheber
wird nach Abschluss des Gärprozesses benötigt.
Der Jungwein muss vor der Lagerung von der Hefe getrennt werden, die am Ende der Gärung auf den Boden des Ballons sinkt.
Hier leistet ein Weinheber gute Dienste. Mit einem Schlauch versehen, ziehen Sie den Jungwein in ein sauberes Gefäß ab. Ideal ist ein weiterer Weinballon. Dabei bleibt der Bodensatz ohne große Aufwirbelung im alten Ballon zurück, da der Weinheber die Flüssigkeit seitlich ansaugt.
Der Lagerballon kann wieder mit einem Gärröhrchen verschlossen (Wasserstand beachten) oder mit einer Mostkappe versehen werden.
Bei Bedarf wird der Wein nach wenigen Wochen erneut abgezogen.
Hinweis: Am Ende der Gärung den Zusatz von Kaliumdisulfit (Schwefeln) nicht vergessen.
Weinheber
Hersteller: Paul Arauner GmbH
Artikelnummer: 6205105
ANGEBOT:   statt 11,20 EUR
Preis: 9,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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Hersteller: Paul Arauner GmbH

Gärröhrchen aus Glas lässt sich vor und nach der Benutzung leicht reinigen. Die hygienischste Variante.
(Abb. mit Gärkappe - bitte separat bestellen.)

ANGEBOT:  statt 6,95 EUR  Preis: 5,95 EUR

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Gärkappe Gr. 4A
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Bestseller Gummikappe mit Loch zum Einsetzen des Gärröhrchens. In der Regel für (10), 15, 20, (25)-Liter-Ballons.
Bitte Außendurchmesser der Ballonöffnung prüfen.
Innendurchmesser: 51 mm

Preis: 2,75 EUR

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Weinhefe Portwein | 20 ml
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Kitzinger Weinhefe Portwein (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Der Klassiker! Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Erdbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, Mirabellen, Pfirsich, Pflaumen, Schlehen, Quitten, Zwetschgen, Hagebutten, Rhabarber

ANGEBOT:  statt 3,35 EUR  Preis: 3,25 EUR

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Hefenährsalz Pulver je 1 g  Pulver
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Wird am Anfang dem Ansatz zugefügt. Unterstützt die Entwicklung der Gärhefe.

ANGEBOT:  statt 2,95 EUR  Preis: 2,75 EUR

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Kaliumdisulfit 10 x 1g | 1 Stück Beutel
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Zum Schwefeln nach Abschluss der Gärung.
Auch bekannt als Kaliumpyrosulfit bzw. Arausan Schwefelpulver.

ANGEBOT:  statt 4,20 EUR  Preis: 3,65 EUR

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