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Weinhefe Sherry
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sofort lieferbar
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Kitzinger Weinhefe Sherry (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Hagebutten, Quitten, Stachelbeeren |
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Weinhefe Sherry
| 20 ml Hersteller: Paul Arauner GmbH |
Artikelnummer: |
6204956 |
ANGEBOT: |
statt 3,35 EUR |
Preis: |
3,25 EUR |
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand) |
Bestellmenge: |
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Anwendungsgebiete |
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Hinweise |
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Heferassen | Bei der Weinhefe bzw. Gärhefe handelt es sich um die Gattung Saccharomyces cerevisiae. Diese wird in unterschiedliche Rassen unterteilt (z.B. Burgund, Bordeaux, Kaltgärhefe, Portwein, Sherry, usw.).
Die Bezeichnung der Rasse gibt nicht an, welcher Wein damit am besten hergestellt werden kann. Vielmehr charakterisiert sie das Gärverhalten, die Ansprüche und die Leistungsfähigkeit. Die Bezeichnung beruht auf der Herkunft der entsprechenden Rasse.
Burgund und Bordeaux erklären sich von selbst. Der Steinberg ist einer der Ursprünge des Qualitätsweinbaus in Deutschland überhaupt. Der Hausberg der Zisterzienser von Kloster Eberbach im Rheingau. Hier wurde die Bezeichnung "Kabinett" geboren.
Hefe Vermehrung
Um größere Ansätze herzustellen oder bei kühlen Temperaturen ist die Vorvermehrung der Weinhefe notwendig. Ebenso für einen guten Gärstart bei schwierigen Obstsorten.
Entsprechende Hinweise zur Vorvermehrung finden Sie hier.
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Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. |
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Weinhefe Portwein | 20 ml Hersteller: Paul Arauner GmbH
Kitzinger Weinhefe Portwein (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Der Klassiker! Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Erdbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, Mirabellen, Pfirsich, Pflaumen, Schlehen, Quitten, Zwetschgen, Hagebutten, Rhabarber
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ANGEBOT: statt 3,35 EUR Preis: 3,25 EUR
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Weinhefe Steinberg | 20 ml Flüssigkeit Hersteller: Paul Arauner GmbH
Kitzinger Weinhefe Steinberg (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben weiß
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ANGEBOT: statt 3,35 EUR Preis: 3,25 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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Weinhefe Malaga | 20 ml Hersteller: Paul Arauner GmbH
Kitzinger Weinhefe (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Hagebutten, Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen, Erdbeeren
mehr Informationen
ANGEBOT: statt 3,35 EUR Preis: 3,25 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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Antigel 50 ml | 50 ml Hersteller: Paul Arauner GmbH
Antigeliermittel zur besseren Saftgewinnung. Insbesondere bei Beerenobst und Kernobst (Äpfel, Birnen), auch bei Traubenwein.
Wird auch als Klärmittel bei mangelnder Selbstklärung eingesetzt.
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Preis: 3,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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Weinhefe Bordeaux | 20 ml Hersteller: Paul Arauner GmbH
Kitzinger Weinhefe (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Brombeeren, Heidelbeeren, Trauben rot
mehr Informationen
ANGEBOT: statt 3,35 EUR Preis: 3,25 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
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