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Großer Kellermeister


  Großer Kellermeister
 

5 bis 10 Tage

 
Set zum Start für den engagierten Hobbywinzer.
Bestandteile des Sets sind:
- Weinbuch
- 2 x Gärkappe 4A
- 2 x Süßmostkappe 4A
- 2 x Gäraufsatz Hobby 1
- 2 x Antigel
- Milchsäure
- Portwein Weinhefe
- Steinberg Weinhefe
- Hefenährsalz Pulver
- Kaliumdisulfit.

Alles für den erfolgreichen Start
In diesem Set findet der Hobbywinzer alles für den erfolgreichen Start.
Antigel für die bessere Saftausbeute und zur Klärung des fertigen Weines. Hefe und Hefenährsalz für die optimale Gärung, Kaliumdisulfit zum Schwefeln und Gärkappen inklusive Gäraufsatz für die gängigste Ballongröße.
Nicht zu vergessen die Weinfibel, die wertvolle Tipps und Anregungen enthält für die wichtigsten Obstsorten.
Bei Bedarf den Weinballon bitte separat bestellen.
Dann kann es losgehen!
Wir wünschen gutes Gelingen.
Großer Kellermeister
Artikelnummer: 2601000001547
ANGEBOT:   statt 59,30 EUR
Preis: 56,95 EUR
ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)
Bestellmenge:
  Merkzettel
 
Bestandteile
2 x Antigel 50 ml | 50 ml
Antigeliermittel zur besseren Saftgewinnung. Insbesondere bei Beerenobst und Kernobst (Äpfel, Birnen), auch bei Traubenwein. Wird auch als Klärmittel bei mangelnder Selbstklärung eingesetzt.
2 x Gäraufsatz Hobby 1
Aufsatz für größere Gärbehälter. Geeignet für Stopfen, Gärkappen und Korken mit 10mm Loch.
2 x Gärkappe Gr. 4A
Bestseller Gummikappe mit Loch zum Einsetzen des Gärröhrchens. In der Regel für (10), 15, 20, (25)-Liter-Ballons. Bitte Außendurchmesser der Ballonöffnung prüfen. Innendurchmesser: 51 mm
1 x Hefenährsalz Pulver je 10 g
Wird am Anfang dem Ansatz zugefügt. Unterstützt die Entwicklung der Gärhefe.
1 x Kaliumdisulfit 10 x 10g BEUTEL
Zum Schwefeln nach Abschluss der Gärung. Auch bekannt als Kaliumpyrosulfit bzw. Arausan Schwefelpulver.
1 x Milchsäure 80 Proz. 125 g | 125 g
Gärzusatz bei verschiedenen Obstsorten. Zur Einstellung einer ausgewogenen Säure bei säurearmen Obstsorten.
2 x Süßmostkappe Gr. 4A | 1 Stück
Gummikappe ohne Loch. Zum Verschließen des Weinballons nach Abschluss der Gärung zur Lagerung. Innendurchmesser: 51 mm
1 x Weinbuch groß
Das große Kitzinger Weinbuch enthält umfangreiche Tipps und Hinweise für Anfänger und Fortgeschrittene. Neben zahlreichen Rezepten von A-Z werden auch Themen wie z.B. Filtrieren, Klären und Abfüllen behandelt. Der Klassiker
1 x Weinhefe Portwein | 20 ml
Kitzinger Weinhefe Portwein (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess. Der Klassiker! Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz. Bevorzugte Obstsorten: Erdbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, Mirabellen, Pfirsich, Pflaumen, Schlehen, Quitten, Zwetschgen, Hagebutten, Rhabarber
1 x Weinhefe Steinberg | 20 ml Flüssigkeit
Kitzinger Weinhefe Steinberg (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess. Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz. Bevorzugte Obstsorten: Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben weiß
Anwendungsgebiete
Übersicht - Früchte, Gärhilfsmittel, Hefen

Tabelle Weinansatz.pdf

Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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sofort lieferbar

Acidometer Set
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Set zur Bestimmung der Säure in Fruchtsäften und Wein.
Inhalt: Kurzanleitung, spezieller Messzylinder, Blaulauge, Indikatorpapier

ANGEBOT:  statt 25,30 EUR  Preis: 24,95 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

Bestellmenge:   
Merkzettel
sofort lieferbar

Handpressbeutel | 1 Stück

Zum Auspressen der gemaischten Früchte per Hand.
Insbesondere für Beerenfrüchte und Trauben.
Größe: ca. 60 x 15 cm

Preis: 9,95 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

Bestellmenge:   
Merkzettel
sofort lieferbar

Weinballon 15 Liter
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Glasballon im Schutzkorb aus Plastik. Für ca. 10 Liter Ansatz.
Passende Gärkappe: 4A
Passende Mostkappe: 4A
(Kappen bitte extra bestellen)

Preis: 25,95 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

Bestellmenge:   
Merkzettel
5 bis 10 Tage

Flaschen-Einfülltrichter | 1 Stück
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Spezieller Trichter zur einfachen Flaschenbefüllung.
Mit Überlauf- und Tropfschutz.
Material: Kunststoff

Preis: 5,45 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

Bestellmenge:   
Merkzettel
sofort lieferbar

Weinheber 4-teilig
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Zum Abziehen des Jungweines aus dem Ansatzballon. Der Bodensatz wird nicht mit angesaugt.
Das Set enthält: zweiteiliges Saugrohr, ca. 1 Meter Weinschlauch (klar), Ablasshahn.

Preis: 14,95 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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