Düfte zum Essen und Trinken

Reine ätherische Öle zum Mixen, Backen, Kochen ...

Mit unseren reinen ätherischen Ölen können Sie Ihre Gäste und nicht zuletzt sich selbst verzaubern.
Erleben Sie typische intensive Aromen:

  • Verfeinern Sie Salate mit Zitrusölen,
  • geben Sie Ihren Gerichten mit Kräuterölen den letzten Pfiff oder
  • runden Sie süße Desserts mit einem tollen Aroma ab.

Wir wünschen viel Spaß und Erfolg!

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ANIS Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis

Stammpflanze: Illicum verum

Ein leichtes, entspannendes und leicht süßliches Aroma. Das reine Anisöl verfeinert Süßspeisen, Liköre und herzhaftes Gebäck.

ANGEBOT:  statt 2,90 EUR  Preis: 2,75 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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BASILIKUM Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis

Stammpflanze: Ocimum basilicum

Das typische Basilikumaroma ist ein beliebter beruhigender Duft der italienischen Küche. Insbesondere für Speisen mit Tomate. Verfeinern Sie mit diesem Basilikumöl z.B. Caprese (Tomate mit Mozarella), Pizza, Pasta und Pesto.

ANGEBOT:  statt 4,90 EUR  Preis: 4,75 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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BERGAMOTTE Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis

Stammpflanze: Citrus bergamia

Das frisch herbe Aroma des Bergamottöls wirkt stärkend und aufmunternd. Dieses Öl verleiht Quarkspeisen und aromatisierten Drinks eine besondere Note. Kreieren Sie Ihren eigenen Earl Grey Tee.

ANGEBOT:  statt 6,90 EUR  Preis: 6,45 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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INGWER Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis

Stammpflanze: Zingiber officinalis

Aus der exotischen Küche ist das frische und wärmende Aroma des Ingeröls nicht wegzudenken.
Hinweis: Dieses Öl ist nicht so scharf wie frischer Ingwer.

ANGEBOT:  statt 9,80 EUR  Preis: 8,95 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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KAKAO Bioaroma Baldini | 5 ml Öl, ätherisches
Hersteller: Taoasis

Stammpflanze: Theobroma cacao

Das weiche und entspannende Aroma der Kakaopflanze. Dieses reine Kakaoöl kann sehr vielseitig verwendet werden. Vor allem zur Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck und Drinks.

ANGEBOT:  statt 12,80 EUR  Preis: 11,45 EUR

ggf. zuzüglich Nebenkosten (z. B. Porto und Versand)

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Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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Ätherische Öle in der Küche

Was wäre ein Essen ohne Aroma?

Seit jeher verleihen Kräuter, Samen, Wurzeln, Rinden und Blüten den zubereiteten Speisen und Getränken ein wohlschmeckendes Aroma. In der richtigen Kombination dieser Aromastoffe liegt die Kunst, ein einmaliges Erlebnis zu schaffen.

Dabei dienen die allermeisten ätherischen Öle, die den Getränken und Speisen das typische Aroma verleihen nicht nur dem Genuss. Im Vordergrund stand früher mehr als heute die Gesundheit.
Bereits in der Antike war bekannt, dass Rosmarin, Pfefferminze und Co. reinigend und krampflösend wirken. An der heilenden Wirkung vieler Heilpflanzen sind ätherische Öle beteiligt.
Mit der richtigen Auswahl reiner ätherischer Öle für die Küche können wir uns diese gesunden Effekte zu Nutze machen. Probieren Sie es aus.
Gerne können Sie uns Ihr Lieblingsrezept zukommen lassen - wir sind gespannt.

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