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Weinansatz Tabelle


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Übersicht der wichtigsten Obstsorten mit den empfohlenen Zutaten (Saftmenge, Wasser, Zucker, Antigel, Nährsalz, Milchsäure) für einen optimalen Gärprozess.

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Weinansatz Tabelle
Artikelnummer: 8001
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Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

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Antigel 50 ml | 50 ml
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Antigeliermittel zur besseren Saftgewinnung. Insbesondere bei Beerenobst und Kernobst (Äpfel, Birnen), auch bei Traubenwein.
Wird auch als Klärmittel bei mangelnder Selbstklärung eingesetzt.

Preis: 3,95 EUR

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Milchsäure 80 Proz. 125 g | 125 g
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Gärzusatz bei verschiedenen Obstsorten.
Zur Einstellung einer ausgewogenen Säure bei säurearmen Obstsorten.

ANGEBOT:  statt 4,95 EUR  Preis: 4,75 EUR

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Weinhefe Portwein | 20 ml
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Kitzinger Weinhefe Portwein (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Der Klassiker! Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Erdbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, Mirabellen, Pfirsich, Pflaumen, Schlehen, Quitten, Zwetschgen, Hagebutten, Rhabarber

ANGEBOT:  statt 3,35 EUR  Preis: 3,25 EUR

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Weinhefe Bordeaux | 20 ml
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Kitzinger Weinhefe (Reinzuchthefe) für einen optimalen Gärprozess.
Ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.
Bevorzugte Obstsorten: Brombeeren, Heidelbeeren, Trauben rot

ANGEBOT:  statt 3,35 EUR  Preis: 3,25 EUR

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Hefenährsalz Pulver je 10 g
Hersteller: Paul Arauner GmbH

Wird am Anfang dem Ansatz zugefügt. Unterstützt die Entwicklung der Gärhefe.

Preis: 4,95 EUR

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